A visita teve como objetivo proporcionar aos acadêmicos um panorama do cenário profissional, além de verificar a dinâmica e organização da empresa.

Durante o dia 11 de agosto, as turmas de Administração e Ciências Contábeis da unidade Doctum de Caratinga realizaram uma visita técnica à fábrica da Itaipava, localizada no município de Petrópolis – RJ, empresa de grande importância para a economia local e nacional.
A estrutura da fábrica conta com uma das maiores e mais modernas plantas de produção do país e utiliza tecnologia de ponta para a produção de suas cervejas, que têm entre seus ingredientes a água proveniente das montanhas ao redor.

Durante a visita, os acadêmicos tiveram a oportunidade de conhecer todo o processo de produção na prática e foram acompanhados da coordenadora do curso de Ciências Contábeis, Sílvia Martins. Ela ressaltou que a prática das visitas técnicas é de extrema relevância durante a graduação, além de ser marca registrada da Rede de Ensino Doctum.

Segundo a coordenadora Sílvia, a visita técnica visa proporcionar o encontro do acadêmico com o universo profissional, proporcionando aos participantes uma formação mais ampla. Nela, é possível observar o ambiente real de uma empresa em pleno funcionamento, como ocorrido na Fábrica da Itaipava, que faz parte do Grupo Petrópolis, que é também responsável pela produção de outras cervejas como a Crystal, Lokal, Petra, Black Princess e a Weltenburger Kloster, que é uma cerveja especial alemã, porém produzida pelo Grupo Petrópolis aqui no Brasil.

Para o aluno Thiago Medeiros, do 3º período de Ciências Contábeis, a visita foi muito produtiva. “Nós pudemos ver todas as etapas de funcionamento da fábrica, o guia que nos acompanhou foi muito atencioso, a professora Sílvia também esteve ao nosso lado em todos os momentos, acompanhando e orientando. Assim a Faculdade Doctum ganha muito com isso, porque é uma atividade que acrescenta muito em nossos cursos, pois durante a visita vivenciamos como funciona a produção na fábrica, entendemos um pouco da logística, do sistema de custos. Todos os alunos gostaram muito dessa experiência”.